Receitas - Doces

 
Torta de Morangos no Micro-ondas

Rendimento: 15 porções

Massa
2 colher(es) (sopa) de açúcar
100 gr de manteiga
1 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó


Recheio
1 lata(s) de leite condensado
1/2 litro(s) de leite
2 unidade(s) de gema de ovo
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
2 colher(es) (sopa) de amido de milho

 

Cobertura
150 gr de morango picado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de água
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango

Massa

Misture todos os ingredientes da massa e abra-a em um refratário. Fure a massa com um garfo.
Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Reserve.

 

Recheio

Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
Mexa 2 vezes durante o cozimento.

 

Cobertura

Aqueça a água no micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos em potência alta. Dissolva a gelatina na água e leve à geladeira até firmar.

 

Montagem

Coloque o creme sobre a massa. Sobre o creme disponha os morangos e sobre os morangos, a gelatina quase firme.
Deixe na geladeira.

 

 
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