Receitas - Saladas

 
Salada de abacate com tomate e cebola

Na hora da compra escolha o abacate maduro, porém firme. Se preferir, prepare com o abacate já gelado, neste caso é só preparar e servir em seguida. Com esse rendimento da para servir aproximadamente 30 barquetes.

Rendimento: 5 porções
1/2 xícara(s) (chá) de maionese a base de leite
1 unidade(s) de abacate
1 unidade(s) de tomate sem semente(s)
1 unidade(s) de cebola roxa em cubos pequenos
1 colher(es) (chá) de sal

1-Em uma tigela, amasse grosseiramente o abacate.

 

2-Junte o tomate cortado em cubos pequenos a cebola e misture.

 

3-Acrescente o sal e a maionese e misture delicadamente até ficar homogêneo.

 

4-Leve à geladeira por 20 minutos.

 

5-Coloque em uma tigela e sirva com as tortillas ou barquetes.

 
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