Receitas - Saudáveis

 
Baked Potatoes Light com molho de Cenoura

Rendimento: 2 porções

2 unidade(s) de batata grande(s)


Molho

 

1 copo(s) de requeijão light
1/2 xícara(s) (chá) de cenoura cozida(s)
1 colher(es) (sopa) de queijo ralado

Lave bem as batatas e embrulhe-as em papel alumínio. Leve ao forno quente até que fiquem macias. Faça um corte no sentido longitudinal, mas de maneira a não separá-las em metades. Coloque o molho na parte aberta. As batatas devem estar bem quentes, ainda esfumaçando.

 

Molho

 

Amasse a cenoura com um garfo e misture ao restante dos ingredientes.

 

 
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