Ingredientes

• 600g de morango em fatias
• Raspas de chocolate branco e ao leite e morangos para decorar
• 600g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 colheres (sopa) de rum
• 2 latas de leite condensado
• 100g de chocolate branco picado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

• Para a trufa, misture os ingredientes até ficar cremoso e reserve.
• Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
• Para o brigadeiro, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate e a manteiga, mexendo até engrossar.
• Desligue, misture com o creme de leite e deixe esfriar.
• Em um refratário pequeno, intercale camadas de morango fatiado, de trufa de chocolate e de brigadeiro branco, até acabarem os ingredientes, terminando em trufa de chocolate.
• Leve à geladeira por 30 minutos. Decore com raspas de chocolate, morangos e sirva em seguida.